Se produce de modo artesanal desde 1882 a partir de unas condiciones específicas que permite obtener una fina capa de cristales de sal.Si acertadamente la cloruro sódico de grano es más nutritiva adecuado a su contenido mineral, igualmente es cierto que contiene más impurezas que la cloruro sódico refinada.Es menos procesada que la cloruro só